การทดสอบว่า คุณขาดสังกะสีหรือไม่นั้นทำได้โดยง่าย เพียงเหยาะยาละลาย ซิงก์ ซัลเฟต 5 มก. ลงในปาก ถ้าไม่สามารถรับรู้รสชาติใดเลย นั่นแสดงว่าคุณมีแนวโน้มที่จะขาดสังกะสี หากคุณรู้สึกเฝื่อนๆ แบบแร่ธาตุอมหวานปะแล่มๆ นั่นแสดงว่าระดับธาตุสังกะสีในร่างกายอยู่ระดับปานกลางกึ่งๆ ขาดสังกะสีเล็กน้อย แต่ถ้าหลังจากเทสต์ด้วย ซิงก์ ซัลเฟตแล้วรู้สึกแย่มากๆ คุณก็ดีใจได้เลย เพราะนั่นหมายถึงสังกะสีในร่างกายคุณอยู่ในระดับปกติดี
อาหารเสริมสังกะสี ช่วยลดอัตราเสี่ยงต่อการเป็นหมันได้ในบางกรณี และสังกะสีมีผลต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย เมื่อร่างกายแข็งแรง โอกาสที่จะเป็นหวัดก็ลดลง
ปริมาณที่แนะนำต่อวัน
- หากรับประทานในลักษณะอาหารเสริม แนะนำปริมาณ 10-25 มก. ต่อวัน
- ในกรณีบรรเทาอาการหวัด รับประทานปริมาณ 20 มก. ต่อวัน วันละ 1-4 ครั้ง แต่ห้ามรับประทานติดต่อกันนานเกินไป
คำแนะนำ
- การรับประทานสังกะสีมากกว่าวันละ 25 มก. เป็นประจำ อาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ และท้องผูก และไปขัดขวางกระบวนการเผาผลาญธาตุเหล็กและทองแดง สังกะสียังมีฤทธิ์ขัดขวางการดูดซึมยาปฏิชีวนะเตตร้าซัยคลิน ดังนั้นหากต้องรับประทานยาดังกล่าวร่วมด้วย ควรทิ้งระยะห่างประมาณ 2-3 ชั่วโมง
แหล่งที่มาจากอาหารธรรมชาติ
- อาหารทะเล (โดยเฉพาะหอยนางรม) ถั่ว เมล็ดพืช ธัญพืช และเนื้อสัตว์
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น